Entdecken Sie einen Klassiker der italienischen Küche! Sie lernen, das beliebte Saltimbocca alla Romana zuzubereiten – zartes Kalbfleisch mit frischem Salbei und Prosciutto, in einer feinen Weinsosse vollendet, mit einer passenden Beilage. Dazu genießen Sie leckere Antipasti, hausgemachtes Brot, und ein typisches Dessert, sowie einen passenden Wein, bei guter italienischer Musik. Wir verwenden dabei, soweit möglich, regionale und biologische Zutaten.
Mitzubringen: Geschirrtuch, Schürze, scharfes Küchenmesser, Schneidebrett, kleine Vorratsdose
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